Rue du Quatre Septembre, Damien et Morgane cuisinent des produits frais, locaux et majoritairement bio. La carte change chaque jour au gré du marché, de la saison et de l'inspiration du chef.
Ouvert à l'automne 2020 dans le cœur historique de Brioude, entre la basilique Saint-Julien et l'Hôtel de la Dentelle, le restaurant est devenu en quelques années une adresse où il faut réserver : le chef passe en salle raconter ses plats, et la carte suit le marché de chaque matin.
L'été, la petite terrasse s'installe dans une cour sans vis-à-vis, à l'ombre des pierres du vieux Brioude. La cave à vins accompagne chaque assiette, et la boutique permet de repartir avec quelques bonnes bouteilles.
Des associations originales, un marché qui décide chaque matin.
Deux plats qui changent tous les jours, au gré des saisons, du marché et de l'inspiration du chef.
Des produits majoritairement bio, choisis auprès des producteurs de la région.
Une belle carte des vins en accord avec les plats, et une boutique pour repartir avec ses coups de cœur.
En été, une cour sans vis-à-vis ; toute l'année, la vente à emporter et les plats du jour à la boutique.
Extraits d'avis Google, tels qu'ils ont été écrits.
« Gourmand et convivial ! Nous avons mangé à 4 dans ce petit restaurant de Brioude, quelle belle découverte ! Une carte très gourmande et originale avec des produits frais et de saison. Nous avons été accueillis avec le sourire et ça fait du bien ! Le chef est passionné et ça se sent, il prend plaisir à parler avec les clients. … »
« Menu déjeuner excellent, que des produits frais et de qualité et tout est fait maison. Très bon rapport qualité prix et quantités adaptées. Accueil très agréable et terrasse pleine de charme. Un super restaurant. »
« Je suis tombé par hasard sur ce restaurant avec des amis lors de la recherche d'une cave à vins de la région. Très bonne rencontre avec le chef Damien. La cuisine est originale et de qualité, le service chaleureux. Je recommande cette adresse vivement. Réservation fortement recommandée. »
Horaires indicatifs, vérifiés en octobre 2026 : n'hésitez pas à appeler avant un déplacement, certains services du soir varient selon la saison.
Réservation conseillée par téléphone : la salle est souvent complète. Terrasse en cour intérieure en été, vente à emporter et boutique.
Ce site est une démonstration que j'ai réalisée pour vous. Si vous l'aimez et voulez en savoir plus, ou l'avoir pour vous, contactez-moi, je vous explique tout simplement.
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